O SIM (Serviço de Inspeção Municipal) se estabeleceu em Sidrolândia-MS, ampliando as vantagens para os comerciantes locais. As oportunidades para regularizar a venda de produtos de origem animal no município aumentaram com o a implantação do SIM, através do Consórcio Central-MS.
Além da consolidação do sistema de inspeção municipal, a Prefeitura, por meio da Sederma (Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente), instituiu o programa SIM-Social, oferecendo assessoria técnica especializada aos comerciantes e produtores locais.
O SIM-Social já atendeu diversos estabelecimentos, associações e produtores rurais, como a Associação A Camponesa, Jdoces, Cristal Doce de Leite, Agroindústria Delícias da Janise Doce de Leite, Agroindústria de Queijos Bonamigo, Associação de Apicultores - AAPIS Sidroduto do Cerrado, Recanto das Abelhas e Açougue Bom Preço.
Essas visitas consistiram na realização de assessorias técnicas, incluindo a elaboração de planta baixa e manual de boas práticas.
